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Edamamé Sojabohnen enthalten besonders viele Proteine und sind eine Ballaststoffquelle. Sie sind nussig-süßlich im Geschmack und besonders aromatisch. Edamamé Bohnen werden als junge grüne Sojabohnen in Italien geerntet und maximal 6 Stunden nach der Ernte fix & fertig gekocht und in Dosen abgefüllt. Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen schonend vorgegart sind.
weniger anzeigentraditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, köstlich in Salaten und Bowls, als Püree, in Suppen oder Eintöpfen. Durch den Kochvorgang verändern die Sojabohnen ihre Farbe von leuchtend grün hin zu beige. Durch ihre natürliche Stärke kann die Lake fest werden, einfach die Bohnen abspülen.
weniger anzeigen| Energie | 416 kJ / 99 kcal ** |
| Fett | 5,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| - davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,69 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
