Lauchzwiebeln

Art.-Nr. 100

Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
Bioland

2,99 € ^* / Bund

(2,99 € / Bund)

inkl. 7% MwSt.

Bund

Beschreibung

Das Grün der Lauchzwiebel, ähnelt geschmacklich Lauchgemüse und die weiße Knolle einer milden Zwiebel.

Verwendung

Als Rohkost können sie Quark, einen Salat Geschmacklich aufwerten oder über Speisen wie Rührei oder Gemüsegerichte... mehr anzeigen

Als Rohkost können sie Quark, einen Salat Geschmacklich aufwerten oder über Speisen wie Rührei oder Gemüsegerichte gestreut werden. Auch in Suppen oder an Bratkartoffeln schmecken sie gut. Die Einsatzfähigkeit ist vielfältig. Das Grün der Lauchzwiebel sollte nicht zu lange gegart werden, aufgrund der nicht hitzebeständigen Vitamine.

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Lagerungshinweis

Die Haltbarkeit der Lauchzwiebeln ist nicht so lang wie die der normalen Zwiebeln. Im Gemüsefach des Kühlschrankes können sie nur bis zu einer Woche gelagert werden.

Herstellung

Die Lauchzwiebel, auch als Frühlings- oder Winterzwiebel bezeichnet, stammen ursprünglich aus China,... mehr anzeigen

Die Lauchzwiebel, auch als Frühlings- oder Winterzwiebel bezeichnet, stammen ursprünglich aus China, wo sie noch heute häufig im Gebrauch sind. Hier werden sie inzwischen auch angebaut und sind das ganze Jahr über erhältlich.

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Besonderheiten

Würzgemüse