Wie bekomme ich die Kerne aus der Schale. Es gibt dabei verschiedene Varianten. Bewährt hat sich unter anderem die die „Klopf-Variante" um der Frucht die Kerne auszutreiben. Dafür rollt man zuerst den Granatapfel auf einem Tisch wie eine Zitrone und knetet ihn dann ordentlich durch, um ihn anschließend zu halbieren. Dann legt man den halben Granatapfel über eine Schüssel und klopft vorsichtig die Kerne heraus, die sich so eigentlich sehr schnell lösen.