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Werkstätten Karthaus, Dülmen
- Bioland
Beschreibung
Die Blätter der Kresse runden durch ihren pikanten, würzigen Geschmack jedes Gericht ab!
Verwendung
Die Blätter können geschnitten verarbeitet werden oder über fertige Gerichte gestreut werden. Denn wir wissen ja: das Auge isst bekannterweise ja mit!
Lagerungshinweis
Lagern kann man ein kleines Kresseschälchen einfach mehrere Tage lang im Kühlschrank. Geschnittene Kresse in einem luftdichten Beutel aufbewahren.
Herstellung
Kresse kann ganzjährig unter Glas oder auch in einer Schale im Haus ausgesät werden. Dafür reicht häufig...
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Kresse kann ganzjährig unter Glas oder auch in einer Schale im Haus ausgesät werden. Dafür reicht häufig ein feuchtes Küchentuch oder Watte als Untergrund aus. Die Keimung erfolgt innerhalb weniger Tage.
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Besonderheiten
Blattgemüse. Reich an Vitamin C, Carotin, Kalzium und Eisen. Appetitanregend.
Hersteller
Werkstätten Karthaus, Dülmen